Aggiornamento normativo
Digitalizzazione comunicazioni vitivinicole in ambito SIAN
Digitalizzazione comunicazioni vitivinicole in ambito SIAN disponibili a breve.
Il MIPAAF è sul punto di rendere disponibili le nuove funzionalità presentate al Vinitaly, riguardanti le "Comunicazioni digitali" da predisporre direttamente dal SIAN/ software webservice.
Per le imprese viticole si tratta di una importante novità che semplifica le modalità dichiarative consentendo, con un semplice click, di compilare e trasmettere le diverse comunicazioni, previste dal testo Unico del vino (L. 238/2016)
La dematerializzazione riguarda due ambiti :
A) Glii adempimenti dichiarativi previsti dal Testo unico del vino (L. 238/2016) quali comunicazioni di elaborazioni, di pratiche enologiche, di attività sotto controllo, di introduzione prodotti ad uso condizionato ecc.
B) Dichiarazioni preventive di spumantizzazione e arricchimento
Le dichiarazioni digitalizzate sono 12 e riguardano :
- DPMC Produzione mosto cotto (Art. 12 – Comunicazione una tantum)
- DCRS Centri temporanei raccolta
- Sottoprodotti (Art. 13 comma 3 – Comunicazione una tantum)
- DVIN Detenzione vinacce per usi diversi (Art. 13 comma 4 – Comunicazione unica per campagna)
- DSTT Comunicazione ritiro sottoprodotti (DM 27 novembre 2008 art. 5 - Comunicazione multiple per campagna)
- DPVM Elaborazioni prodotti a base di vini e mosti in stabilimenti promiscui ( esempio per gli spumanti) Art.14 comma 1 - Comunicazione per ogni operazione, multiple per campagna, invio anche all’ODC se presente il codice DO-IG)
- DVMS Elaborazioni con vini e mosti presso spumantifici (Art.14 comma 3 - Comunicazione per ogni operazione, multiple per campagna, invio anche all’ODC se presente il codice DO-IG)
- DMO8 Detenzione mosti con titolo alcolometrico < 8%vol (Art. 17 - Comunicazione unica per campagna)
- DCO2 Introduzione Anidride carbonica (Art. 22 - Comunicazione multipla per ogni introduzione)
- DSCH Detenzione sostanze chimiche non ammesse (Art. 22 - Comunicazione una tantum)
- DMCR Elaborazione mosto concentrato rettificato (DM 30 luglio 2003 - Comunicazione per ogni operazione, multiple per campagna)
- DPRA Dichiarazione preventiva pratiche enologiche (Comunicazione per ogni pratica enologica)
- DLSD Avviamento lieviti e sciroppo di dosaggio in stabilimenti promiscui - Comunicazione per ogni operazione, multiple per campagna)
A queste si aggiungono :
- La dichiarazione preventiva di arricchimento riferita alle operazioni ARMC (Arricchimento con MC o MCR) e AARD (Altri arricchimenti diversi) presenti nel registro
- La dichiarazione preventiva di spumantizzazione che invece utilizza l’operazione di registro SPAB (Elaborazione vini spumanti) con supporto al calcolo delle fasi di arricchimento e presa di spuma