PROMEMORIA IMMINENTE VENDEMMIA 2020

• Per il trasporto delle uve da vino dal vigneto ai locali di vinificazione, anche nel caso della compravendita, non è richiesto il documento di accompagnamento vitivinicolo ossia l'mvv ( ma solo il DDT), purché la distanza totale da percorrere su strada non sia superiore a 70 km e il trasporto sia effettuato esclusivamente all'interno del territorio nazionale.

Ugualmente, non è richiesto alcun documento di accompagnamento:

-per la circolazione di prodotti vitivinicoli tra il rivenditore al minuto e il consumatore finale;

-nei casi in cui il trasporto dei prodotti vitivinicoli sia effettuato a scopo di vinificazione, trasformazione, magazzinaggio o imbottigliamento, all’interno del territorio nazionale e per una distanza totale da percorrere su strada non superiore a 70 km,

•   senza cambiamento di proprietario;

•   tra due locali della stessa impresa o tra locali appartenenti ad un gruppo di produttori.

Oltre i 70 km è sempre necessario l'MVV convalidato con le consuete modalita':

• Mvv Cartaceo convalidato in Comune
• MVV convalidato tramite PEC
• MVV-Elettronico
• D.A. ex doco purchè timbrato preventivamente prima del 31.12.2016

IMPORTANTE: a partire dal 31.12.2020 ( ma previa emanazione di apposito Decreto) l'M.V.V.-ELETTRONICO sarà l'unico valido.

Nel caso di compilazione dell'MVV, si raccomanda di prestare la massima attenzione alla sua compilazione in ogni sua parte, in particolare alle corrette diciture, Denominazioni e Tipologie e sopratutto al PESO.

ESEMPIO DI COMPILAZIONE:

UVE DA VINO FRESCHE MERLOT ATTE A DARE IGT TOSCANA ROSSO 2020.    - KG 10000

Mi raccomando non sono ammessi i QUINTALI.

OPPURE

UVE DA VINO FRESCHE ROSSE ATTE A DARE IGT TOSCANA SYRAH 2020

ESEMPIO DI COMPILAZIONE UVE RACCOLTE A MACCHINA:

UVE DA VINO DIRASPATE BIANCHE ATTE A DARE IGT TOSCANA VERMENTINO 2020

KG 9700

• CONTEGGIO FORFETTARIO DEI RASPI NON PERVENUTI IN CANTINA: 300 KG
• TOTALE UVE INTERE 10000 KG

IMPORTANTE : nel caso di uve vendemmiate a macchina si deve sempre riportare nel documento di trasporto il peso netto delle "uve diraspate", il peso "forfettario" stimato dei raspi e di conseguenza il peso totale delle uve intere in quanto è quello che determina la resa uva/vino e va indicato nei registri e nelle dichiarazioni di raccolta uve.

Il peso forfettario dei raspi generalmente è stimato dal 2 al 5%.

PESO ACCERTATO/ PESO PRESUNTO: tecnicamente se la differenza tra i due supera l'1,5% il documento è nullo come riportato nelle istruzioni dell'MVV ( parte retro del documento).

Per tale motivo si raccomanda di cercare di essere il più precisi possibili e sfruttare la possibilità prevista fin dal 2013 per gli MVV ossia non riportare la quantità sul documento, ma indicare " PESA PUBBLICA" e spillare al documento la pesata effettiva.

Per le aziende che hanno presentato la domanda di contributo VENDEMMIA VERDE- Riduzione delle rese si raccomanda la massima accortezza nel comunicare i quantitativi di uve raccolti, i quali dovranno essere necessariamente inferiori al dato inserito nella Domanda di aiuto.

Infine: in caso di UVE ACQUISTATE si raccomanda di verificare insieme al venditore il rispetto del quantitativo massimo rivendicabile dal suo vigneto per quella tipologia onde evitare come spesso accade di dover rettificare a Novembre-Dicembre i registri e la Dichiarazione di raccolta uve- produzione vino ( rettifica che comporterebbe il c.d. ravvedimento operoso).